Nguồn: kênh14.vn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt xay
- Một ít mọc nhĩ + nấm hương
- Hành lá
- 1 nắm mì trứng
- Gia vị, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Ngâm mềm mọc nhĩ và nấm hương trước đã nhé!
- Rùi tiện thể ngâm luôn mì trong nước lạnh nè.
Bước 2:
- Băm nhỏ mọc nhĩ, nấm hương, hành lá ha!
Bước 3:
- Trộn đều thịt xay với mọc nhĩ, nấm hương, hành lá, gia vị và hạt tiêu.
Bước 4:
- Viên thịt lại nào!
Bước 5:
- Giờ tách lấy từng sợi mì nhá!
Bước 6:
- Quấn mì xung quanh viên thịt. Các bạn cẩn thận một chút, mì dễ bị đứt lắm.
Bước 7:
- Cuối cùng là rán cho thịt chín vàng thôi!
Để xem có giống cuộn len không nào???
Nhỏ nhỏ xinh xinh đáng iu ghê!
Mà vỏ mì ở ngoài được chiên nên giòn rụm luôn í!
Bên trong thì thịt vẫn thơm mềm mùi nấm…
Ngon cực!
Trang Chính
Tiêu đề: Lạ mắt với thịt viên kiểu cuộn len
